EXILE　SHOKICHI（ショーキチ）監修の焼肉屋の場所はどこ？おすすめメニューは？【しゃべくり007】

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EXILE SHOKICHIさんが監修する焼肉店「北海道焼肉 八木園」が、2026年3月20日に札幌市清田区でグランドオープンし、話題を集めています。SNSでは「どこにあるの？」「どんなメニューがあるの？」といった声が多く見られますね。

この記事では、北海道焼肉 八木園の場所やアクセス方法、絶対食べたいおすすめメニュー、SHOKICHIさんが監修した理由や店舗情報、さらに実際に行った人の口コミまで詳しく調べてまとめました。
気になる方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね！

SHOKICHIが監修した焼肉屋が話題！どんなお店？

EXILE SHOKICHIさんが監修する「北海道焼肉 八木園」は、2026年3月20日（金・祝）に札幌市清田区でグランドオープンした焼肉店です。芸能界きっての肉マニアとして知られるSHOKICHIさんが、全国500軒以上の焼肉店を食べ歩いた経験をもとに、新ジャンル「北海道焼肉＝混沌」を定義したお店なんです。

「混沌」とは、和牛・豚ホルモン・鶏肉・ジンギスカン・海鮮など、ジャンルを超えた多様な食材が一つの網の上に並ぶ、北海道ならではの自由な焼肉文化のこと。この大胆さと懐の深さを、SHOKICHIさんは新たなジャンルとして再定義しました。すごいですよね！

料理長を務めるのは、SHOKICHIさんと18歳の頃に清田の焼肉店で共に働いた木谷喬（きや たかし）さんです。20年ぶりに再びタッグを組むことになり、二人にしかつくれない「北海道焼肉」の味を形にしています。

若い頃に共に夢を語り合った仲間と再び一緒に仕事ができるって、本当に素敵なストーリーだなと思います。

 

お店の場所はどこ？アクセス方法を詳しく

店舗の住所と最寄り駅

北海道焼肉 八木園の住所と最寄り駅は以下の通りです。

【店舗情報】
店舗名：北海道焼肉 八木園（ホッカイドウヤキニク ヤギエン）
住所：〒004-0867 北海道札幌市清田区北野7条1丁目1番
最寄り駅：地下鉄東西線 南郷18丁目駅
アクセス：南郷18丁目駅より徒歩約10分
電話番号：011-867-9029

北海道焼肉 八木園からみて北にある、地下鉄東西線の南郷18丁目駅から徒歩約10分という立地なので、公共交通機関でもアクセスしやすいですね。駅から歩ける距離なので、お酒を楽しみたい方にも嬉しいポイントです！

車で行く場合の駐車場情報

車で行く場合の駐車場については、公式サイトや食べログの店舗情報に詳細が記載されていますが、2026年6月時点での具体的な台数などの詳細情報は確認できませんでした。事前に予約する際に、電話（011-867-9029）で駐車場の有無や台数を確認しておくと安心ですよ。

絶対食べたい！おすすめメニューはこれ

SHOKICHIこだわりのシグネチャーメニュー

北海道焼肉 八木園で絶対に食べたいのが、SHOKICHIさんと料理長・木谷さんのこだわりが詰まったシグネチャーメニューです。

●塩だれホルモン

料理長・木谷さんが20年以上磨き上げた特製塩だれで仕上げるホルモン焼肉。シンプルながら奥行きのある味わいで、北海道焼肉の「混沌」を体現する看板メニューです。ホルモンって下処理や味付けで全然味が変わるので、20年以上の経験が詰まった塩だれは絶対美味しいはずですよね！

●吊るし熟成 特選牛タン

店内で吊るし、旨味を凝縮させる熟成を施した厚切り牛タン。刻みネギと塩だれの香りが重なり、力強い旨味があふれ出す一皿です。厚切りの牛タンって、噛むほどに旨味が広がって最高ですよね。

●釜炊き銀シャリ（旭川米）

旭川の農家から直送される米を、注文ごとに店内の釜で炊き上げるという贅沢な一品。焼肉の旨味を最大限に受け止める、八木園の「縁の下の主役」です。栄養士として働いている私は、ご飯へのこだわりがあるお店って本当に素敵だなと思います。炊きたてのご飯に焼肉の旨味が染み込んだら、もう最高ですよね！

人気の定番メニュー

シグネチャーメニュー以外にも、北海道焼肉らしい多彩なメニューが揃っています。

・3種のサガリ盛り：3種類のサガリを食べ比べできる人気メニュー
・極厚上タン：贅沢な厚さのタンは食べ応え抜群
・白老牛炙りカルビ：北海道産のブランド牛「白老牛」を使った一品
・豚・鶏・牛・ラム・海鮮：ジャンルを超えた多様な食材が楽しめます

全部で約40種類のメニューがあるそうで、「混沌」というコンセプト通り、一つの網の上でいろんな食材を楽しめるのが魅力です。確かに、北海道では焼肉と一緒にジンギスカンや海鮮も楽しむ文化があるんですよね。
北海道へ行った際にサガリの美味しさに感動したので、「3種のサガリ盛り」かなり気になります！！

サイドメニューやドリンクのおすすめ

焼肉のお供に欠かせないサイドメニューも充実しています。

・イカ焼き：北海道らしい海鮮サイドメニューとして人気
・6種盛りが入った舟盛り：2,178円でボリューム満点
・飲み放題付き焼肉コース：4,000円～とお手頃価格

飲み放題付きで4,000円～というのは、家族連れや友人同士の集まりにも嬉しい価格設定ですね。私も3人の子供がいるので、家族で行けるお店は本当にありがたいです！

SHOKICHIが焼肉屋を監修した理由は？

お肉へのこだわりポイント

SHOKICHIさんは芸能界きっての肉マニアとして知られており、焼肉店には月15回も通うほどの焼肉愛の持ち主です。これまで全国500軒以上の焼肉店を巡り歩き、さらに自身のブランド和牛「八将牛（はちしょうぎゅう）」を育てるほどのこだわりぶり。

SHOKICHIさんがお肉に求めるのは、産地や品種だけでなく、「どんな想いで育てられたか」「どんな文化背景があるか」という部分です。単に美味しいだけでなく、命や地域、文化、関わる方々への最大限のリスペクトを大切にしているんですよね。

栄養士として食材と向き合う私も、生産者さんの想いや努力を知ると、その食材がもっと大切に思えるんです。SHOKICHIさんの姿勢には、本当に共感します。

店のコンセプトや雰囲気

北海道焼肉 八木園のコンセプトは、「北海道焼肉＝混沌」です。SHOKICHIさんが18歳の頃に初めて焼肉の世界に触れた清田の焼肉店が原点となっており、今回の出店は「原点への恩返し」という想いが込められています。

20年前に共に包丁を握り、夢を語り合った木谷さんと再びタッグを組むことで、あの頃二人が胸を躍らせた「誰でも身近に楽しめる北海道焼肉」を届けたいという強い想いがあるんです。

店内は最大36名対応の座敷があり、個室も完備されているので、家族連れや宴会、仕事帰りの飲み会など、幅広いシーンで利用できますよ！

予約方法や営業時間は？知っておきたい店舗情報

北海道焼肉 八木園の予約方法と営業時間について、現時点で分かっている情報をまとめます。

【予約方法】
・電話予約：011-867-9029
・ネット予約：食べログから可能
※予約開始は2026年3月2日（月）からでした

オープン直後は大変混雑していたため、現在も予約をおすすめします。特に週末や祝日は早めに予約を入れておくと安心ですよ。

営業時間や定休日については、公式Instagramアカウント（@yagien.yakiniku.official）や食べログの店舗ページで最新情報が確認できます。訪問前にチェックしてみてくださいね。

実際に行った人の口コミや評判

2026年3月にオープンしたばかりの「北海道焼肉 八木園」ですが、すでに食べログなどで口コミが投稿されています。

良い口コミ：
・「EXILE SHOKICHIさんのファンで楽しみで1人焼肉に行きました。お肉はとても美味しかったです。従業員の応対も良く気持ち良く食事できました」
・「塩だれホルモンが絶品！シンプルな味付けだけど、お肉の旨味が引き立っていて最高でした」
・「釜炊きご飯が本当に美味しい。焼肉のタレと合わせて食べると止まらなくなります」
・「いろんな種類のお肉が楽しめるのが嬉しい。北海道らしい『混沌』な感じが面白いです」

お肉の美味しさはもちろん、従業員の方の応対の良さも評価されているようですね。栄養士として老人ホームや幼稚園で働いてきた私は、接客の大切さがよく分かります。美味しい料理と気持ちの良いサービスが揃っているお店って、本当に素敵ですよね！

また、SHOKICHIさんのファンの方が訪れることも多く、「SHOKICHIさんのこだわりが詰まったお店だと感じた」という声も多く見られました。

SHOKICHIの簡単プロフィール

年齢や生年月日

EXILE SHOKICHI（エグザイル ショーキチ）

・本名：八木 将吉（やぎ しょうきち）
・生年月日：1985年10月3日
・年齢：40歳（2026年6月時点）
・出身地：北海道苫小牧市
・血液型：O型

北海道出身のSHOKICHIさんは、2026年6月時点で40歳。若い頃から焼肉が大好きで、18歳の頃に清田の焼肉店でアルバイトをしていた経験が、今回の「北海道焼肉 八木園」につながっているんですね。

EXILEでの活動歴

SHOKICHIさんは、2006年に開催された「EXILE VOCAL BATTLE AUDITION 2006～ASIAN DREAM～」に参加。惜しくも三次審査で敗退しましたが、その後2007年に新生J Soul Brothersのメンバーに選ばれました。

主な活動歴：

・2009年3月1日：EXILEにVocal & Performerとして加入
・2009年2月25日：アルバム「J Soul Brothers」でメジャーデビュー
・2012年：二代目J Soul Brothers from EXILE TRIBEとして活動
・ソロ活動も積極的に行い、音楽活動の幅を広げている

EXILEのメンバーとしてだけでなく、ソロアーティストとしても活躍しているSHOKICHIさん。音楽活動と並行して、焼肉への情熱も注ぎ続けているんですよね。何事もコツコツ進める姿勢って、本当にかっこいいなと思います！

世間の反応やSNSの声

「北海道焼肉 八木園」のオープンについて、SNSでは様々な反応が見られます。

Twitterでの声：
・「SHOKICHIさん監修の焼肉屋、絶対行きたい！北海道まで遠征する価値ありそう」
・「混沌ってコンセプトが面白い。いろんなお肉を一度に楽しめるの最高じゃん」
・「20年ぶりに仲間と再タッグって、ストーリーが素敵すぎる」
・「釜炊きご飯が気になる！焼肉屋でご飯にこだわるのって珍しいよね」
・「札幌に住んでる友達が羨ましい。東京にも出店してほしいな」

SHOKICHIさんのファンはもちろん、焼肉好きの方からも注目を集めていますね。特に「混沌」というコンセプトや、木谷さんとの再タッグのストーリーに感動する声が多く見られました。

また、「北海道まで行くのは難しいけど、いつか食べてみたい」という道外からの声も多数。
今後、他の地域にも展開される可能性があるかもしれませんね。楽しみです！

まとめ：SHOKICHIの焼肉屋は行く価値あり！

・店舗は札幌市清田区、地下鉄東西線南郷18丁目駅より徒歩約10分
・2026年3月20日にグランドオープン
・新ジャンル「北海道焼肉＝混沌」がコンセプト
・おすすめメニューは「塩だれホルモン」「吊るし熟成 特選牛タン」「釜炊き銀シャリ」
・料理長は20年前に共に働いた木谷喬さん
・予約は電話（011-867-9029）または食べログから可能
・口コミでは「お肉が美味しい」「接客が丁寧」と高評価
・飲み放題付きコースは4,000円～とお手頃価格

SHOKICHIさんの焼肉への情熱や、木谷さんとの友情のストーリー、そして「命、地域、文化、関わる方々への最大限のリスペクト」という想いが、少しでも伝わっていれば嬉しいです。栄養士として食の現場で働いている私も、食材や生産者さんへの感謝の気持ちを大切にしていきたいなと改めて思いました。

北海道ならではの「混沌」な焼肉文化を体験できる八木園は、地元の方はもちろん、観光で訪れる方にもおすすめです。家族で、友人と、大切な人と、ぜひ足を運んでみてくださいね！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

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